巧克力granola烤麥片丨健康·零食 零食 生南瓜籽,生葵花籽,生亞麻籽,生榛子,即食燕麥片（old-fashioned rolled oats）,生花生（有無紅皮都可以）,無糖椰片（unsweetened coconut flakes）,非硫化黑糖蜜（blackstrap molasses, unsulphured）,無糖可可粉（raw cacao powder）,椰子油或可可脂（微波爐軟化成液體）,可可粒（cacao nibs,見貼士2）,香草精或香草粉,粗顆粒海鹽,苦甜巧克力豆或黑巧克力切小塊 綜合評分 8.4
無粉 巧克力蛋糕卷 ---苦甜魅力蛋糕卷 蛋糕 巧克力麪糊材料,巧克力（苦味）可可脂含量高一些的,牛奶,蛋黃,可可粉,蛋白,細砂糖（用於打發蛋白）,卡仕達奶油材料,牛奶,香草莢四分之一根（沒有用天然香草精代替）,蛋黃,細砂糖,低筋麪粉,奶油,主奶油（淡奶油） 綜合評分 8.9
巧克力甘納許奶油蛋糕 蛋糕 淡奶油（我用的鐵塔）,細砂糖（我用的綿白糖）,66%可可脂黑巧克力（我用的凡豪登65%黑巧克力幣）,純牛奶（我用的蒙牛）,可可戚風蛋糕（果子學校的方子）,香蕉,65%可可脂黑巧克力碎,法國百利可可薄脆片 綜合評分 9.0